RBN, Depok – Butuh rekomendasi menu hemat untuk bekal ke kantor? kamu bisa mengolah bahan-bahan sederhana yang ada di dapur. Misalnya menambahkan potongan buncis ke dalam dadar telur.
Cukup potong-potong buncis dan campurkan ke dalam kocokan telur. Jika suka pedas, kamu bisa tambahkan irisan cabai rawit ke dalam kocokan telur.
Berikut ini kami rangkum resep telur dadar buncis yang bisa kamu coba sendiri di rumah:
Bahan telur dadar buncis:
- 4 butir telur ayam
- 2 siung bawang putih (iris tipis)
- 3 butir bawang merah (iris tipis)
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Kaldu jamur secukupnya
- Cabai rawit (iris tipis)
- Buncis secukupnya (potong kecil-kecil)
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat telur dadar buncis:
- Masukkan telur, garam, merica, dan kaldu jamur ke dalam mangkuk berukuran sedang, lalu kocok lepas.
- Masukkan irisan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan buncis, kemudian aduk rata.
- Panaskan minyak goreng lalu masak telur menggunakan api sedang sampai kedua sisi telur berwarna kecokelatan. Angkat dan sajikan.
